骨董うまこし

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2012年 07月 26日

夏の惣菜とカフェオレボール

フランスはサルグミンヌ(Sarreguemines)産のカフェオレボールである。
やわらかく、やさしいアイボリー色で、かすかに出ている遠山のような染みが好もしい。
使っているうちに、もっと味わい深くなりそう。
<径14.3 x 高8㎝> (売約)
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小鉢としても使い勝手がよい。
夏場によく作るラタトウイユは栗原はるみさんレシピが定番。
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ばあばレシピのキャベツ・きゅうり・ミョウガの塩もみも最近のお気に入り。
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by umakoshii | 2012-07-26 09:05 | 陶磁器


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